日本馬籠一日遊（2008.11.1）

當地留學生會主辦的旅遊，是給留學生們的福利。一天的行程（交通＋飲食＋觀光）只需日幣1000元。我們這次去的地方是「馬籠」，位於深山，卻是古時候日本的重要關道。除了參觀「馬籠」古街，還體驗製作日式蕎麥麵哦….

頗有架勢…..

與學妹們開心地體驗做蕎麥麵。

開始製作，切麵。

今天的午餐很豐盛，丸子桿的麵也在裡頭。

丸子來到了「馬籠宿」古街。「馬籠」是地名，「宿」指的是提供居住的場所。江戶幕府時代，由於政治中心由京都移至位於江戶（東京）的德川幕府。通往全國各地的關道途中，會在重要關口蓋客棧以提供往來的經商人士、官府等的休憩。類似「驛站」的功能。馬籠由於地處銜接京師（當時位於現京都的天皇朝廷）及江戶（位於現東京的德川幕府）通行關道的重要地點，所以蓋了很多的客棧，所以叫做「馬籠宿」（まごめしゅく）。被列為日本的國家級古蹟。

當地的特產「五平餅」，濃郁芳香。「馬籠」位於木曾谷這個地方，五平餅是這邊特產。將蒸好的米飯捏成圓狀，製作時融入感情，加上特製沾醬，用祖傳爐燒方式做成。

「中山道」是貫穿日本本州中部地方，銜接江戶（現東京，當時的德川幕府）與京都（朝廷所在）的重要通道。此通道全長550公里，在這條「中山道」蓋有66家客棧。「中山道」與東海道、奧州街道、甲州街道、日光街道被列為「天下五街道」，是各地的諸侯前往江戶居住接受幕府監控時的必經之地。「五街道」對江戶幕府來說，是支配各地諸侯動態的重要象徵。

這次是文化之旅，選了幾張放到網誌，丸子的相簿裡有更多此行的照片。